小品类大市场，红利凸显，南峰调味品与您掘金轻食消费！
发布者：赵俊男 阅读次数：6382 发布时间：2021/12/18 17:30:03
2021年，要说哪些调味品卖得火爆，油醋汁必是其中之一。
油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一，是一种复合调味品。在西方国家，油醋汁人气超高，是“食草”一族的必备调料，堪称沙拉的灵魂伴侣。近年来，随着健康养生的饮食观念越来越盛行，油醋汁在国内市场上同样火爆，尤其是在各类电商平台上。
随着人民生活水平的不断提高，调味品的消费更加多元化。消费者根据自身需要，对调味品的选择也更加个性化，油醋汁产品也迎来新的发展机遇。
迎合当前健康发展趋势
它对于人们来说不是什么新鲜事物，虽说由来已久，但在近两年成功“出圈”。油醋汁多是以个人制作的方式出现，工业化程度较低。目前工业化的油醋汁本身具有低脂/零脂、热量低等特点，迎合了对热量摄入有严格要求的人群，特别是更加追求健康、便捷的年轻消费群体。
《轻食消费大数据报告》显示：2019年，在轻食消费中，90后消费者占62%以上，80后占26%，女性占70%以上。而据另一大外卖平台饿了么的数据显示，2019年国内轻食沙拉消费增长63%，订单量增长61%，消费人数增长39%，轻食简餐成消费风尚。
虽然油醋汁相对酱油、食醋等大的调味品品类而言，油醋汁的消费群体较小，依旧属于典型的小众调味品，不过这并不影响其成为热门品类。油醋汁作为复合调味料，因口味不同产品成本也不同，但低脂、零脂、热量低等特点迎合了当前的健康发展趋势。
红利大
油醋汁领域大多是以中小企业或创新品牌为主，而该品类和调味品其他品类一样，对于调味品大企业而言，进入的门槛并不高，现有的中小型企业或品牌虽然享受到了现有红利，但若不借此树立品牌和产品壁垒，未来或许根本没有招架之力。
小品类大市场
油醋汁之所以卖得火爆，在于它的“零脂减卡”卖点突出，能量低，让消费者在味觉与热量之间找到平衡，尤其迎合了刷脂健身人士的调味需求，属于小品类、大市场。
简单调制，美味多样
作为复合调味品的油醋汁，只需与食材经过简单调制，即可奉上一盘美味，应用于沙拉、拌面、蘸食，美味花样让消费者随心做。当前，油醋汁的口味越来越多元，原味、番茄、麻辣、酸辣、凤梨、柠檬、青瓜、百香果、日式和风……多种风味迎合了不同消费者的口味需求。
南阳市南峰调味品有限公司顺应市场发展，特推出了龟甲鹤和九味佳两个品牌系列的油醋汁产品，和风日式和酸辣两种口味一上市变得到了经销商和消费者的青睐和喜爱！
南峰调味品出品的油醋汁有和风日式、麻辣风味两种口味，从口感上满足消费者不同消费需求，并且零脂轻食，可谓是健康生活好选择！
和风日式口味
龟甲鹤和九味佳两个品牌系列的和风日式口味油醋汁，清新爽口，日式酱道工艺酿造，清爽提鲜，微甜微酸，口感清爽鲜美，轻食健康0脂肪，不一样的味觉体验，同样的食材吃出别样的味道！
酸辣口味油醋汁
酸辣口味的油醋汁，品质上乘，爽口又开胃，只增口感，不增热量，控脂不油腻！
口感清爽，微甜微酸，吃的东西清淡嘴里没味，油醋汁却非常提鲜，轻食美味的选择，两种美味随意搭配。好吃无负担，适合长期健康饮食搭配，丰富“吃草”时的味觉层次，健康饮食好搭配！
南阳市南峰调味品有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的办公环境，以全新的管理模式、完善的技术、周到的服务来服务于客户。
众所周知，调味品赛道之上，根本就不缺产品，因为它折射出的是在不同时代、不同环境、不同消费背景下，消费者对产品的真正需求。
油醋汁领域大多是以中小企业或创新品牌为主，而该品类和调味品其他品类一样，对于调味品大企业而言，进入的门槛并不高，现有的中小型企业或品牌虽然享受到了现有红利，但若不借此树立品牌和产品壁垒，未来或许根本没有招架之力。
迎合市场消费需求，南峰调味品愿与您一起在千亿调味品市场上坐享现有红利，开拓更广阔的市场！